TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL
& CHEF À DOMICILE

Particuliers & Entreprises

CONTACT /
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01 71 27 28 03
44 rue Damrémont, 75018

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Carte de saison

Tout est fait maison et avec passion !

Notre service traiteur vous propose une cuisine bistronomique élaborée selon les produits de saison et la typologie de votre événement : debout, assis, très formel ou plus décontracté…

Nous travaillons exclusivement des produits frais et ne servons que des mets transformés par nos soins à partir de matières brutes.

Nous produisons exclusivement à la commande et vous garantissons donc une production dans les 24 heures précédents votre événement pour un maximum de saveurs et de fraîcheur.

Nos recettes peuvent également être adaptées à vos besoins spécifiques (sans gluten, végétarien, sans lactose…)

Nous intervenons selon vos besoins :

N

De 8 à 500 personnes : sur toute la région parisienne (grande et très grande couronne)

N

En province à partir de 100 personnes et selon localisation

PARTICULIERS :

N

Apéros dînatoires, cocktails

N

Buffets de mariage, baptêmes, anniversaire

N

Pique-Nique

N

Déjeuners ou dîners assis

N

Goûters d’anniversaire

ENTREPRISES :

N

Petits-Déjeuners

N

Plateaux repas

N

Cocktails & buffets

N

Repas assis

PETIT-DEJEUNERS ou BRUNCH /

Nous aimons cuisiner !

Nous vous proposons d’accompagner les traditionnelles viennoiseries (faites par un artisan le matin même) de cakes, gâteaux, brioches, muffins, fromage blanc, salades ou brochettes de fruits etc…

Et pour les versions brunch : crêpes, pancakes, œufs brouillés, muffin anglais, saumon fumé par nos soins, salades, quiches et tartes, etc

Sans oublier notre citronnade maison ou autre jus frais, notre grande sélection de thés et nos cafés Nespresso.

PLATEAUX REPAS /

Pour vos déjeuners d’entreprise…

Nous vous proposons également un service prestige de plateaux livrés tout en vaisselle.

De l’entrée au dessert, menu de saison froid ou chaud.

Délai de commande

N

Pour un menu sur mesure : avant 15h la veille pour le lendemain

N

Dernière minute, produits du marché : 2h avant

PIQUE-NIQUES /

Pour vos repas familiaux ou les visites touristiques de vos clients…

Nous vous proposons également un service de pique-nique livré clé en main.

De l’entrée au dessert avec matériel adéquat. Menu sur-mesure selon cahier des charges et budget.

Détails

N

De 2 à 50 personnes : pour un déjeuner en famille ou un grand événement convivial

N

Délai de commande : 72h avant

PIQUE-NIQUES_3-napes_capitaine-traiteur.com

BUFFETS /

Entreprises

Pour vos clients ou collaborateurs nous vous livrons ponctuellement ou tous les jours des formules déjeuners en buffet avec matériel mis à disposition.

Particuliers

Pour vos repas conviviaux des plats à partager

COCKTAILS /

Un menu sur mesure selon votre événement et vos souhaits.

Verrines, finger food, animations culinaires…

En bref tout ce qui vous fait plaisir

GOUTERS /

Des grands gâteaux qui impressionnent ou plein de mini…

au chocolat, aux fruits de saison…

de la couleur et du gourmand !

CHEF A DOMICILE & ANIMATIONS CULINAIRES /

Tout est cuisiné sur place devant vos yeux et ceux de vos convives !

Pour épater vos invités, nous vous proposons également des prestations cocktail ou repas assis avec chef à domicile à partir de 6 personnes.

Pour les grands buffets et un maximum d’effet vous pouvez opter pour l’animation culinaire avec chef également.

EVENEMENT CLE EN MAIN ! /

Souriez et profitez

Quel que soit votre événement et le nombre d’invités nous vous proposons des solutions clés en main et gérons pour vous :

Boissons, vins & champagne, alcools, serveurs et maîtres d’hôtels, location de vaisselle et verrerie, décoration de buffet, voiturier, hôtesse d’accueil, vestiaire, etc

Besoin de plus ? Salle, technique, spectacle, DJ, groupe musique live… idées ?

Pour l’organisation complète de votre événement découvrez notre AGENCE EVENEMENTIELLE

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